Depuis plus de 20 ans, l’Andes, l’Association nationale de développement des épiceries solidaires, développe et accompagne ce réseau. Ainsi que l’écrit Yann Auger, directeur général, « ces petits commerces de proximité, dédiés aux publics fragilisés, ont fait leurs preuves sur le terrain depuis des années, mais il a semblé utile de démontrer, chiffres à l’appui, leur impact social »….