Le 10 décembre dernier, l’une des rares factures d’orgues en France, le très réputé atelier Quoirin, situé à Saint-Didier, dans le Vaucluse, est devenu une Scop. Sa propriété est désormais répartie entre ses onze salariés spécialisés. Créée en 1970 par Pascal Quoirin, l’entreprise regroupe tous les métiers de la facture d’orgue : concepteurs, menuisiers, ébénistes, sculpteurs, tuyautiers…