Dans la seconde partie de l’entretien qu’il nous a accordé, le président de Coop FR, Jean-Louis Bancel, répond à quelques critiques ou questions que l’on entend souvent au sujet des coopératives. Pour lui, « l’une des conditions impératives du fonctionnement des coopératives, c’est qu’il y ait une véritable démocratie ». Il voit dans le concept…